卫生研究
衛生研究
위생연구
JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH
2004年
4期
500-501
,共2页
蔬菜%铅%砷%镉
蔬菜%鉛%砷%鎘
소채%연%신%력
通过对福建省各类蔬菜中重金属含量的检测分析,了解该地区蔬菜重金属污染分布状况.检测了245份蔬菜中铅、砷、镉的含量,铅超标率21.6%,砷超标率2.86%,镉超标率14.3%.叶菜类背景均值铅为0.0787mg/kg,砷为0.0659mg/kg,镉为0.0339mg/Kg.根茎类背景均值,铅为0.0268mg/kg,砷为0.0264m/kg,镉为0.0169mg/kg.瓜果类背景均值,铅为0.0415mg/kg,砷为0.324mg/kg,镉为0.0151mg/kg.福建省各类蔬菜中铅、砷、镉的污染情况,叶菜类大于根茎类,根茎类大于瓜果类.
通過對福建省各類蔬菜中重金屬含量的檢測分析,瞭解該地區蔬菜重金屬汙染分佈狀況.檢測瞭245份蔬菜中鉛、砷、鎘的含量,鉛超標率21.6%,砷超標率2.86%,鎘超標率14.3%.葉菜類揹景均值鉛為0.0787mg/kg,砷為0.0659mg/kg,鎘為0.0339mg/Kg.根莖類揹景均值,鉛為0.0268mg/kg,砷為0.0264m/kg,鎘為0.0169mg/kg.瓜果類揹景均值,鉛為0.0415mg/kg,砷為0.324mg/kg,鎘為0.0151mg/kg.福建省各類蔬菜中鉛、砷、鎘的汙染情況,葉菜類大于根莖類,根莖類大于瓜果類.
통과대복건성각류소채중중금속함량적검측분석,료해해지구소채중금속오염분포상황.검측료245빈소채중연、신、력적함량,연초표솔21.6%,신초표솔2.86%,력초표솔14.3%.협채류배경균치연위0.0787mg/kg,신위0.0659mg/kg,력위0.0339mg/Kg.근경류배경균치,연위0.0268mg/kg,신위0.0264m/kg,력위0.0169mg/kg.과과류배경균치,연위0.0415mg/kg,신위0.324mg/kg,력위0.0151mg/kg.복건성각류소채중연、신、력적오염정황,협채류대우근경류,근경류대우과과류.
