山西果树
山西果樹
산서과수
SHANXI FRUITS
2008年
5期
3-4
,共2页
壳聚糖%涂膜%三华李%保鲜
殼聚糖%塗膜%三華李%保鮮
각취당%도막%삼화리%보선
以三华李品种为试材,进行了壳聚糖涂膜保鲜试验.结果表明,壳聚糖涂膜可明显降低果实的失重率,延缓果实变软.使果实可溶性固形物含量缓慢上升;同时发现,壳聚糖涂膜后并未抑制果实的呼吸强度,反而对果实的呼吸强度有所促进,因此建议对壳聚糖涂膜的三华李采后生理进行更深入的了解.
以三華李品種為試材,進行瞭殼聚糖塗膜保鮮試驗.結果錶明,殼聚糖塗膜可明顯降低果實的失重率,延緩果實變軟.使果實可溶性固形物含量緩慢上升;同時髮現,殼聚糖塗膜後併未抑製果實的呼吸彊度,反而對果實的呼吸彊度有所促進,因此建議對殼聚糖塗膜的三華李採後生理進行更深入的瞭解.
이삼화리품충위시재,진행료각취당도막보선시험.결과표명,각취당도막가명현강저과실적실중솔,연완과실변연.사과실가용성고형물함량완만상승;동시발현,각취당도막후병미억제과실적호흡강도,반이대과실적호흡강도유소촉진,인차건의대각취당도막적삼화리채후생리진행경심입적료해.
