国际医药卫生导报
國際醫藥衛生導報
국제의약위생도보
INTERNATIONAL MEDICINE & HEALTH GUIDANCE NEWS
2008年
17期
110-112
,共3页
副溶血性弧菌%食物中毒%调查
副溶血性弧菌%食物中毒%調查
부용혈성호균%식물중독%조사
目的 调查此次集体食物中毒的病原,防止类似食物中毒的发生.方法 采用流行病学调查和剩余食物烧鸭及病人血液与肛拭子标本进行实验室检验.结果 剩余食物烧鸭和11名病人的肛拭子均检出副溶血性弧菌,52名病人血常规检验白细胞升高(11.6～23.9×10<'9>/L).结论 副溶血性弧菌与肠道传染病菌比较,致病力较弱,但在食入大量活菌的情况下可引起食物中毒,要加强对工厂集体食堂的卫生监督管理,提高集体食堂的卫生水平,防止副溶血性弧菌食物中毒的再次发生.
目的 調查此次集體食物中毒的病原,防止類似食物中毒的髮生.方法 採用流行病學調查和剩餘食物燒鴨及病人血液與肛拭子標本進行實驗室檢驗.結果 剩餘食物燒鴨和11名病人的肛拭子均檢齣副溶血性弧菌,52名病人血常規檢驗白細胞升高(11.6～23.9×10<'9>/L).結論 副溶血性弧菌與腸道傳染病菌比較,緻病力較弱,但在食入大量活菌的情況下可引起食物中毒,要加彊對工廠集體食堂的衛生鑑督管理,提高集體食堂的衛生水平,防止副溶血性弧菌食物中毒的再次髮生.
목적 조사차차집체식물중독적병원,방지유사식물중독적발생.방법 채용류행병학조사화잉여식물소압급병인혈액여항식자표본진행실험실검험.결과 잉여식물소압화11명병인적항식자균검출부용혈성호균,52명병인혈상규검험백세포승고(11.6～23.9×10<'9>/L).결론 부용혈성호균여장도전염병균비교,치병력교약,단재식입대량활균적정황하가인기식물중독,요가강대공엄집체식당적위생감독관리,제고집체식당적위생수평,방지부용혈성호균식물중독적재차발생.
