食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2011年
5期
47-48
,共2页
熊永生%徐俊%桑兰%张利菁%罗孝坤
熊永生%徐俊%桑蘭%張利菁%囉孝坤
웅영생%서준%상란%장리정%라효곤
随着我国食用菌产量的逐年提高,食用菌产品质量安全逐渐受到重视。在无污染的环境下,将传统的平菇栽培技术与有机农业生产规范生产相结合,按照有机食品的要求,从场地环境、菌种培养、出菇管理到采收,建立平菇有机栽培的质量保证体系,确保平菇产品的质量安全,满足消费者的需求。
隨著我國食用菌產量的逐年提高,食用菌產品質量安全逐漸受到重視。在無汙染的環境下,將傳統的平菇栽培技術與有機農業生產規範生產相結閤,按照有機食品的要求,從場地環境、菌種培養、齣菇管理到採收,建立平菇有機栽培的質量保證體繫,確保平菇產品的質量安全,滿足消費者的需求。
수착아국식용균산량적축년제고,식용균산품질량안전축점수도중시。재무오염적배경하,장전통적평고재배기술여유궤농업생산규범생산상결합,안조유궤식품적요구,종장지배경、균충배양、출고관리도채수,건립평고유궤재배적질량보증체계,학보평고산품적질량안전,만족소비자적수구。
