饲料广角
飼料廣角
사료엄각
SEED LANDSCAPE
2011年
11期
29-32,45
,共5页
高红日%郑联合%陈艳%潘善甫
高紅日%鄭聯閤%陳豔%潘善甫
고홍일%정연합%진염%반선보
椰子油粉末油脂%乳化%均质%喷雾干燥
椰子油粉末油脂%乳化%均質%噴霧榦燥
야자유분말유지%유화%균질%분무간조
以低温压榨椰子原油为芯材，利用乳化和喷雾干燥相结合的原理制备饲用椰子油粉末。通过单因素和正交试验确定最佳制备工艺条件：乳化剂单甘酯和蔗糖酯的质量比为1：4,添加量为2％,壁材明胶和多孔淀粉之间比例为1:2,乳化温度为70C，芯材/壁材比为60％，固形物浓度l5％;均质压力为40MPa，喷头压力为0.30MPa，进料速度为10mL/min,进风口温度为195C。
以低溫壓榨椰子原油為芯材，利用乳化和噴霧榦燥相結閤的原理製備飼用椰子油粉末。通過單因素和正交試驗確定最佳製備工藝條件：乳化劑單甘酯和蔗糖酯的質量比為1：4,添加量為2％,壁材明膠和多孔澱粉之間比例為1:2,乳化溫度為70C，芯材/壁材比為60％，固形物濃度l5％;均質壓力為40MPa，噴頭壓力為0.30MPa，進料速度為10mL/min,進風口溫度為195C。
이저온압자야자원유위심재，이용유화화분무간조상결합적원리제비사용야자유분말。통과단인소화정교시험학정최가제비공예조건：유화제단감지화자당지적질량비위1：4,첨가량위2％,벽재명효화다공정분지간비례위1:2,유화온도위70C，심재/벽재비위60％，고형물농도l5％;균질압력위40MPa，분두압력위0.30MPa，진료속도위10mL/min,진풍구온도위195C。
