CAJ | 학술논문

[目的]探索饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾生长、肝脏组织中脂肪酸变化的影响,丰富水产动物的脂肪酸研究.[方法]按饲料中添加不同油脂设猪油组(L组)、猪油+豆油组(LS组)、豆油组(S组)、豆油+鱼油组(SF组)和鱼油组(F组)5个处理,分别制成饲料颗粒投喂凡纳滨对虾幼虾,6周后利用毛细管气相色谱法分析幼虾肝胰腺中各种脂肪酸的组成及含量.[结果]F组凡纳滨对虾幼虾生长优于其他处理组,L组饲料对幼虾生长明显不如其他组;饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾肝脏中的脂肪酸含量有影响.肝脏中DHA(C22:6n3)、EPA(C20:5n3)含量与饲料中DHA、EPA含量呈正相关;在饲料中添加混合油脂比添加单一油脂更有利于脂肪酸吸收;幼虾肌肉中脂肪酸变化的趋势与饲料脂肪酸变化的趋势一致,大量饱和脂肪酸C16:0、C18:0快速减少;其次是C18:1n9.[结论]在饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾肝脏中的脂肪酸含量有影响,但对肝脏脂肪酸种类无影响;饲料中添加混合油脂对幼虾生长优于添加单一油脂.
[목적]탐색사료중첨가불동유지대범납빈대하유하생장、간장조직중지방산변화적영향,봉부수산동물적지방산연구.[방법]안사료중첨가불동유지설저유조(L조)、저유+두유조(LS조)、두유조(S조)、두유+어유조(SF조)화어유조(F조)5개처리,분별제성사료과립투위범납빈대하유하,6주후이용모세관기상색보법분석유하간이선중각충지방산적조성급함량.[결과]F조범납빈대하유하생장우우기타처리조,L조사료대유하생장명현불여기타조;사료중첨가불동유지대범납빈대하유하간장중적지방산함량유영향.간장중DHA(C22:6n3)、EPA(C20:5n3)함량여사료중DHA、EPA함량정정상관;재사료중첨가혼합유지비첨가단일유지경유리우지방산흡수;유하기육중지방산변화적추세여사료지방산변화적추세일치,대량포화지방산C16:0、C18:0쾌속감소;기차시C18:1n9.[결론]재사료중첨가불동유지대범납빈대하유하간장중적지방산함량유영향,단대간장지방산충류무영향;사료중첨가혼합유지대유하생장우우첨가단일유지.