中国中西医结合肾病杂志
中國中西醫結閤腎病雜誌
중국중서의결합신병잡지
CHINESE JOURNAL OF INTEGRATED TRADITIONAL AND WESTERN NEPHROLOGY
2008年
9期
818-821
,共4页
韩家强%练诗梅%王金萍%谭涛峰
韓傢彊%練詩梅%王金萍%譚濤峰
한가강%련시매%왕금평%담도봉
慢性肾衰竭%低蛋白质饮食%顺应性%营养指导%食品计量
慢性腎衰竭%低蛋白質飲食%順應性%營養指導%食品計量
만성신쇠갈%저단백질음식%순응성%영양지도%식품계량
目的:为了提高慢性肾衰竭患者对低蛋白饮食治疗的顺应性,本文就低蛋白饮食治疗的实际情况及存在的问题进行了调查和探讨.方法:慢性肾衰竭患者597例,血清肌酐132.6～1 317.2μmol/L,蛋白质处方指示量20～40 g/d.坚持低蛋白饮食1年以上,每日实际蛋白摄入量超过指示量不足5 g的定为顺应性良好,即使超过指示量在5 g以内,但持续时间不足1年以及超过指示量在5 g以上为不良.结合以下4个方面的因素讨论患者的顺应性是否良好,(1)不同的蛋白质指示量(20 g/d,25 g/d,30 g/d,40 g/d),(2)性别,(3)年龄(65岁以上和65岁以下),(4)肾功能状态(根据Scr不同分为Scr<265.2 μmol/L、265.2μmol/L≤≤Scr<530.4μmol/L、530.4 μmol≤Scr<884μmol/L、Scr>884μmol/L 4个级别).结果:每日摄入蛋白质30 g以下的患者中,顺应性良好的占65%.在性别、年龄、肾功能程度方面没有差异.结论:为了获得良好的顺应性,医师、营养师进行营养指导是重要的;患者自己进行饮食内容记录、食品计量、营养素计算与良好的顺应性密切相关;经常食用治疗用特殊低蛋白食品是不可缺的.
目的:為瞭提高慢性腎衰竭患者對低蛋白飲食治療的順應性,本文就低蛋白飲食治療的實際情況及存在的問題進行瞭調查和探討.方法:慢性腎衰竭患者597例,血清肌酐132.6～1 317.2μmol/L,蛋白質處方指示量20～40 g/d.堅持低蛋白飲食1年以上,每日實際蛋白攝入量超過指示量不足5 g的定為順應性良好,即使超過指示量在5 g以內,但持續時間不足1年以及超過指示量在5 g以上為不良.結閤以下4箇方麵的因素討論患者的順應性是否良好,(1)不同的蛋白質指示量(20 g/d,25 g/d,30 g/d,40 g/d),(2)性彆,(3)年齡(65歲以上和65歲以下),(4)腎功能狀態(根據Scr不同分為Scr<265.2 μmol/L、265.2μmol/L≤≤Scr<530.4μmol/L、530.4 μmol≤Scr<884μmol/L、Scr>884μmol/L 4箇級彆).結果:每日攝入蛋白質30 g以下的患者中,順應性良好的佔65%.在性彆、年齡、腎功能程度方麵沒有差異.結論:為瞭穫得良好的順應性,醫師、營養師進行營養指導是重要的;患者自己進行飲食內容記錄、食品計量、營養素計算與良好的順應性密切相關;經常食用治療用特殊低蛋白食品是不可缺的.
목적:위료제고만성신쇠갈환자대저단백음식치료적순응성,본문취저단백음식치료적실제정황급존재적문제진행료조사화탐토.방법:만성신쇠갈환자597례,혈청기항132.6～1 317.2μmol/L,단백질처방지시량20～40 g/d.견지저단백음식1년이상,매일실제단백섭입량초과지시량불족5 g적정위순응성량호,즉사초과지시량재5 g이내,단지속시간불족1년이급초과지시량재5 g이상위불량.결합이하4개방면적인소토론환자적순응성시부량호,(1)불동적단백질지시량(20 g/d,25 g/d,30 g/d,40 g/d),(2)성별,(3)년령(65세이상화65세이하),(4)신공능상태(근거Scr불동분위Scr<265.2 μmol/L、265.2μmol/L≤≤Scr<530.4μmol/L、530.4 μmol≤Scr<884μmol/L、Scr>884μmol/L 4개급별).결과:매일섭입단백질30 g이하적환자중,순응성량호적점65%.재성별、년령、신공능정도방면몰유차이.결론:위료획득량호적순응성,의사、영양사진행영양지도시중요적;환자자기진행음식내용기록、식품계량、영양소계산여량호적순응성밀절상관;경상식용치료용특수저단백식품시불가결적.
