四川烹饪高等专科学校学报
四川烹飪高等專科學校學報
사천팽임고등전과학교학보
JOURNAL OF SICHUAN HIGHER JNSTITUTE OF LUISINE
2008年
3期
33-35
,共3页
陈祖明%李想%江祖彬%袁静涛%熊军
陳祖明%李想%江祖彬%袁靜濤%熊軍
진조명%리상%강조빈%원정도%웅군
九寨沟%餐饮市场%调查%分析
九寨溝%餐飲市場%調查%分析
구채구%찬음시장%조사%분석
近年来,随着国内旅游市场的不断升温,每年到九寨沟的旅游者也越来越多,为他们提供更好的餐饮服务显得十分必要.为此,本课题组成员针对九寨沟的游客进行餐饮市场调查,对九寨沟餐饮市场进行了详细的分析,并准备以此为基础设计九寨沟风景区营养及风味套餐,从而促进九寨沟景区餐饮的良性发展.
近年來,隨著國內旅遊市場的不斷升溫,每年到九寨溝的旅遊者也越來越多,為他們提供更好的餐飲服務顯得十分必要.為此,本課題組成員針對九寨溝的遊客進行餐飲市場調查,對九寨溝餐飲市場進行瞭詳細的分析,併準備以此為基礎設計九寨溝風景區營養及風味套餐,從而促進九寨溝景區餐飲的良性髮展.
근년래,수착국내여유시장적불단승온,매년도구채구적여유자야월래월다,위타문제공경호적찬음복무현득십분필요.위차,본과제조성원침대구채구적유객진행찬음시장조사,대구채구찬음시장진행료상세적분석,병준비이차위기출설계구채구풍경구영양급풍미투찬,종이촉진구채구경구찬음적량성발전.
