现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2008年
6期
575-577
,共3页
超滤膜%谷氨酸%膜通量%膜污染
超濾膜%穀氨痠%膜通量%膜汙染
초려막%곡안산%막통량%막오염
研究了超滤膜在谷氨酸发酵液中的过滤效果及其清洗工艺.结果表明:超滤膜在谷氨酸发酵液中的菌体去除率达到98%以上,COD的平均去除率达到49%,NH4+-N的平均去除率达到18%,而氨基酸基本无截留;超滤除菌后需采用碱液、氧化液、酸液进行分步清洗,各种清洗溶液的最佳浓度分别为:NaOH溶液20g/L、漂白水30g/L、硝酸溶液15g/L.
研究瞭超濾膜在穀氨痠髮酵液中的過濾效果及其清洗工藝.結果錶明:超濾膜在穀氨痠髮酵液中的菌體去除率達到98%以上,COD的平均去除率達到49%,NH4+-N的平均去除率達到18%,而氨基痠基本無截留;超濾除菌後需採用堿液、氧化液、痠液進行分步清洗,各種清洗溶液的最佳濃度分彆為:NaOH溶液20g/L、漂白水30g/L、硝痠溶液15g/L.
연구료초려막재곡안산발효액중적과려효과급기청세공예.결과표명:초려막재곡안산발효액중적균체거제솔체도98%이상,COD적평균거제솔체도49%,NH4+-N적평균거제솔체도18%,이안기산기본무절류;초려제균후수채용감액、양화액、산액진행분보청세,각충청세용액적최가농도분별위:NaOH용액20g/L、표백수30g/L、초산용액15g/L.
