食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
1期
277-279
,共3页
周蓓蓓%潘见%开桂青%张晨光%王佳
週蓓蓓%潘見%開桂青%張晨光%王佳
주배배%반견%개계청%장신광%왕가
迷迭香酸%丹酚酸B%配位%尿素%HPLC
迷迭香痠%丹酚痠B%配位%尿素%HPLC
미질향산%단분산B%배위%뇨소%HPLC
丹酚酸B(salvianic acid B)和迷迭香酸都属于水溶性天然酚酸类化合物,都具有很高的药用价值,为了最大限度的除去其他杂质成分的干扰,更准确的测定丹参中丹酚酸B(略)和迷迭香酸的含量,往HPLC的流动相(甲醇∶1%甲酸=40∶60)中加入3mmol/L的尿素,流动相中加入尿素后在280nm处进行测定发现迷迭香酸峰形良好,较未加尿素有很大改善.分析其原因可能是尿素与迷迭香酸产生了一定的配位作用,使迷迭香酸的结构发生了变化,而这种变化差异使迷迭香酸具有较之前更好的分离效果.此方法简便快速,可作为迷迭香酸和丹酚酸B同时测定的一种新方法.
丹酚痠B(salvianic acid B)和迷迭香痠都屬于水溶性天然酚痠類化閤物,都具有很高的藥用價值,為瞭最大限度的除去其他雜質成分的榦擾,更準確的測定丹參中丹酚痠B(略)和迷迭香痠的含量,往HPLC的流動相(甲醇∶1%甲痠=40∶60)中加入3mmol/L的尿素,流動相中加入尿素後在280nm處進行測定髮現迷迭香痠峰形良好,較未加尿素有很大改善.分析其原因可能是尿素與迷迭香痠產生瞭一定的配位作用,使迷迭香痠的結構髮生瞭變化,而這種變化差異使迷迭香痠具有較之前更好的分離效果.此方法簡便快速,可作為迷迭香痠和丹酚痠B同時測定的一種新方法.
단분산B(salvianic acid B)화미질향산도속우수용성천연분산류화합물,도구유흔고적약용개치,위료최대한도적제거기타잡질성분적간우,경준학적측정단삼중단분산B(략)화미질향산적함량,왕HPLC적류동상(갑순∶1%갑산=40∶60)중가입3mmol/L적뇨소,류동상중가입뇨소후재280nm처진행측정발현미질향산봉형량호,교미가뇨소유흔대개선.분석기원인가능시뇨소여미질향산산생료일정적배위작용,사미질향산적결구발생료변화,이저충변화차이사미질향산구유교지전경호적분리효과.차방법간편쾌속,가작위미질향산화단분산B동시측정적일충신방법.
