无黄曲霉花生油技术集成及产业化应用
무황곡매화생유기술집성급산업화응용
  • 万方数据
    广东农业科学 엄동농업과학
    GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
    2008年 1期 64-66 ,共3页

    陈杰%徐鹤龙%李锐%李一聪%李少雄%刘晓津%周桂元%杨焕正

    진걸%서학룡%리예%리일총%리소웅%류효진%주계원%양환정

    粤油9号%花生油%黄曲霉降解 粵油9號%花生油%黃麯黴降解
    월유9호%화생유%황곡매강해
    以高抗黄曲霉花生新品种粤油9号为油料,采用黄曲霉综合控制生产技术能有效控制花生收获前后黄曲霉的污染;在花生油生产过程中采用紫外光降解黄曲霉毒素技术,能最大限度减少黄曲霉毒素的含量.应用无黄曲霉花生油技术生产花生油,实现花生油的产业化,花生油质量达到国家一级标准.
    이고항황곡매화생신품충월유9호위유료,채용황곡매종합공제생산기술능유효공제화생수획전후황곡매적오염;재화생유생산과정중채용자외광강해황곡매독소기술,능최대한도감소황곡매독소적함량.응용무황곡매화생유기술생산화생유,실현화생유적산업화,화생유질량체도국가일급표준.
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