中国城乡企业卫生
中國城鄉企業衛生
중국성향기업위생
CHINESE JOURNAL OF URBAN AND RURAL INDUSTRIAL HYGIENE
2007年
2期
14-16
,共3页
酿造酱油%操作规范%关键环节
釀造醬油%操作規範%關鍵環節
양조장유%조작규범%관건배절
GMP是我国的食品企业强制性技术规范.实施GMP管理制度,将会提高企业质量管理的自觉性和质量水平,推动我国食品工业质量管理体系向更高层次发展.本文就酱油生产企业在GMP应用中应注意的几个关键环节进行了讨论分析,旨在为企业通过GMP审查时提供参考意见.
GMP是我國的食品企業彊製性技術規範.實施GMP管理製度,將會提高企業質量管理的自覺性和質量水平,推動我國食品工業質量管理體繫嚮更高層次髮展.本文就醬油生產企業在GMP應用中應註意的幾箇關鍵環節進行瞭討論分析,旨在為企業通過GMP審查時提供參攷意見.
GMP시아국적식품기업강제성기술규범.실시GMP관리제도,장회제고기업질량관리적자각성화질량수평,추동아국식품공업질량관리체계향경고층차발전.본문취장유생산기업재GMP응용중응주의적궤개관건배절진행료토론분석,지재위기업통과GMP심사시제공삼고의견.
