湖南农机
湖南農機
호남농궤
HUNAN AGRICULTURAL MACHINERY
2006年
3期
25-26
,共2页
稻谷加工%出米率影响因素%加工工艺
稻穀加工%齣米率影響因素%加工工藝
도곡가공%출미솔영향인소%가공공예
稻谷的出米率影响因素诸多,但原粮质量、加工工艺技术、设备选型与配置、操作与管理水平是主要因素.提高稻谷出米率尤其是整米出米率,应针对不同影响因素采取相应对策.根据原料质量,采用分级砻谷、分级碾米,虽然工序延长、费用增加,但出米率高特别是整米率提高.
稻穀的齣米率影響因素諸多,但原糧質量、加工工藝技術、設備選型與配置、操作與管理水平是主要因素.提高稻穀齣米率尤其是整米齣米率,應針對不同影響因素採取相應對策.根據原料質量,採用分級礱穀、分級碾米,雖然工序延長、費用增加,但齣米率高特彆是整米率提高.
도곡적출미솔영향인소제다,단원량질량、가공공예기술、설비선형여배치、조작여관리수평시주요인소.제고도곡출미솔우기시정미출미솔,응침대불동영향인소채취상응대책.근거원료질량,채용분급롱곡、분급년미,수연공서연장、비용증가,단출미솔고특별시정미솔제고.
