化学学报
化學學報
화학학보
ACTA CHIMICA SINICA
2005年
22期
2047-2054
,共8页
叶茂青%易同寅%李华屏%郭骊骊%邹国林
葉茂青%易同寅%李華屏%郭驪驪%鄒國林
협무청%역동인%리화병%곽려려%추국림
牛血清IgG%蛋白折叠%蛋白变性%化学变性剂%差示扫描量热(DSC)%荧光光谱法
牛血清IgG%蛋白摺疊%蛋白變性%化學變性劑%差示掃描量熱(DSC)%熒光光譜法
우혈청IgG%단백절첩%단백변성%화학변성제%차시소묘량열(DSC)%형광광보법
使用差示扫描量热仪(DSC)和荧光光谱法研究了在pH 7.4时牛血清IgG(bIgG)热变性,热化学变性和等温化学变性过程(变性剂为尿素和盐酸胍),首次报道了bIgG在热化学变性和等温化学变性过程中的相关热力学参数.DSC和荧光光谱实验结果表明,bIgG的热变性和热化学变性过程都是较复杂的不可逆过程,这个过程可被看作一个三态变构过程.DSC实验表明在热化学变性过程中bIgG的变性温度和焓变值会随着环境中的变性剂浓度的升高而降低.使用荧光光谱法对bIgG在尿素或盐酸胍存在下的等温化学变性过程进行了研究,结果显示bIgG的化学变性过程也是一个较复杂的非二态过程.实验数据分析表明,变性剂尿素和盐酸胍与bIgG之间主要是依靠氢键相互作用的,而热变性过程中bIgG的凝集是由于bIgG热变性时结构改变后暴露出的疏水结构互相作用造成的.实验结果还表明单纯的热变性只能导致bIgG的不完全变性,而即使是在高浓度变性剂存在时的bIgG热化学变性,尿素和盐酸胍分别导致的bIgG热化学变性的去折叠态也是不同的.
使用差示掃描量熱儀(DSC)和熒光光譜法研究瞭在pH 7.4時牛血清IgG(bIgG)熱變性,熱化學變性和等溫化學變性過程(變性劑為尿素和鹽痠胍),首次報道瞭bIgG在熱化學變性和等溫化學變性過程中的相關熱力學參數.DSC和熒光光譜實驗結果錶明,bIgG的熱變性和熱化學變性過程都是較複雜的不可逆過程,這箇過程可被看作一箇三態變構過程.DSC實驗錶明在熱化學變性過程中bIgG的變性溫度和焓變值會隨著環境中的變性劑濃度的升高而降低.使用熒光光譜法對bIgG在尿素或鹽痠胍存在下的等溫化學變性過程進行瞭研究,結果顯示bIgG的化學變性過程也是一箇較複雜的非二態過程.實驗數據分析錶明,變性劑尿素和鹽痠胍與bIgG之間主要是依靠氫鍵相互作用的,而熱變性過程中bIgG的凝集是由于bIgG熱變性時結構改變後暴露齣的疏水結構互相作用造成的.實驗結果還錶明單純的熱變性隻能導緻bIgG的不完全變性,而即使是在高濃度變性劑存在時的bIgG熱化學變性,尿素和鹽痠胍分彆導緻的bIgG熱化學變性的去摺疊態也是不同的.
사용차시소묘량열의(DSC)화형광광보법연구료재pH 7.4시우혈청IgG(bIgG)열변성,열화학변성화등온화학변성과정(변성제위뇨소화염산고),수차보도료bIgG재열화학변성화등온화학변성과정중적상관열역학삼수.DSC화형광광보실험결과표명,bIgG적열변성화열화학변성과정도시교복잡적불가역과정,저개과정가피간작일개삼태변구과정.DSC실험표명재열화학변성과정중bIgG적변성온도화함변치회수착배경중적변성제농도적승고이강저.사용형광광보법대bIgG재뇨소혹염산고존재하적등온화학변성과정진행료연구,결과현시bIgG적화학변성과정야시일개교복잡적비이태과정.실험수거분석표명,변성제뇨소화염산고여bIgG지간주요시의고경건상호작용적,이열변성과정중bIgG적응집시유우bIgG열변성시결구개변후폭로출적소수결구호상작용조성적.실험결과환표명단순적열변성지능도치bIgG적불완전변성,이즉사시재고농도변성제존재시적bIgG열화학변성,뇨소화염산고분별도치적bIgG열화학변성적거절첩태야시불동적.
