食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2005年
5期
36-39
,共4页
陈静%高彦祥%吴伟莉%李绍振
陳靜%高彥祥%吳偉莉%李紹振
진정%고언상%오위리%리소진
橙汁%柠檬苦素%动态动力学%吸附%解吸
橙汁%檸檬苦素%動態動力學%吸附%解吸
등즙%저몽고소%동태동역학%흡부%해흡
研究了大孔吸附树脂Y7对橙汁中柠檬苦素动态吸附和解吸过程,系统分析了柠檬苦素在Y7树脂上动态动力学及影响动态吸附曲线和解吸曲线的因素,确定了树脂对橙汁脱苦的最佳工艺参数,这些参数包括柱操作流速、温度、上柱果汁中柠檬苦素浓度以及洗脱液浓度.结果表明:树脂吸附最佳工艺参数为,流速1.0mL/min、温度30℃和上柱橙汁中柠檬苦素浓度21.1μg/mL;树脂解吸最佳工艺参数为,流速0.75 mL/min、洗脱温度20℃和洗脱液为80%乙醇水溶液.
研究瞭大孔吸附樹脂Y7對橙汁中檸檬苦素動態吸附和解吸過程,繫統分析瞭檸檬苦素在Y7樹脂上動態動力學及影響動態吸附麯線和解吸麯線的因素,確定瞭樹脂對橙汁脫苦的最佳工藝參數,這些參數包括柱操作流速、溫度、上柱果汁中檸檬苦素濃度以及洗脫液濃度.結果錶明:樹脂吸附最佳工藝參數為,流速1.0mL/min、溫度30℃和上柱橙汁中檸檬苦素濃度21.1μg/mL;樹脂解吸最佳工藝參數為,流速0.75 mL/min、洗脫溫度20℃和洗脫液為80%乙醇水溶液.
연구료대공흡부수지Y7대등즙중저몽고소동태흡부화해흡과정,계통분석료저몽고소재Y7수지상동태동역학급영향동태흡부곡선화해흡곡선적인소,학정료수지대등즙탈고적최가공예삼수,저사삼수포괄주조작류속、온도、상주과즙중저몽고소농도이급세탈액농도.결과표명:수지흡부최가공예삼수위,류속1.0mL/min、온도30℃화상주등즙중저몽고소농도21.1μg/mL;수지해흡최가공예삼수위,류속0.75 mL/min、세탈온도20℃화세탈액위80%을순수용액.
