中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2011年
2期
5-8,13
,共5页
袁凤杰%姜莹%董德坤%朱丹华%李百权%朱申龙%付旭军
袁鳳傑%薑瑩%董德坤%硃丹華%李百權%硃申龍%付旭軍
원봉걸%강형%동덕곤%주단화%리백권%주신룡%부욱군
大豆%总异黄酮%异黄酮组分%省份%生态类型
大豆%總異黃酮%異黃酮組分%省份%生態類型
대두%총이황동%이황동조분%성빈%생태류형
应用大豆核心种质库中的部分夏秋种质,分析了不同品种、省份和生态类型之间,总异黄酮含量和12种异黄酮组分含量的差异.结果表明:不同品种间总异黄酮含量差异较大,参试所有品种总异黄酮含量集中分布在1000～4 000 μg/g之间;发现了5个总异黄酮含量大于5 000 μg/g的品种.将12种不同的异黄酮组分划分为4大类进行比较分析,发现不同品种间异黄酮组分含量差异显著;大豆异黄酮主成分与总异黄酮含量具有良好的正相关.比较不同省份和生态地区的总异黄酮含量和组分含量,发现不同省份之间总异黄酮含量存在显著的差异.总体来说,黄淮海区域省份内大豆的异黄酮总含量显著高于南方省份内大豆的异黄酮总含量;夏大豆类型品种的总异黄酮含量显著高于秋大豆类型品种.大豆异黄酮的主要组成成分黄豆黄素苷和染料木苷的含量在不同省份之间差异显著;黄豆黄素苷和黄豆苷在不同生态类型之间具有较为显著的差异.
應用大豆覈心種質庫中的部分夏鞦種質,分析瞭不同品種、省份和生態類型之間,總異黃酮含量和12種異黃酮組分含量的差異.結果錶明:不同品種間總異黃酮含量差異較大,參試所有品種總異黃酮含量集中分佈在1000～4 000 μg/g之間;髮現瞭5箇總異黃酮含量大于5 000 μg/g的品種.將12種不同的異黃酮組分劃分為4大類進行比較分析,髮現不同品種間異黃酮組分含量差異顯著;大豆異黃酮主成分與總異黃酮含量具有良好的正相關.比較不同省份和生態地區的總異黃酮含量和組分含量,髮現不同省份之間總異黃酮含量存在顯著的差異.總體來說,黃淮海區域省份內大豆的異黃酮總含量顯著高于南方省份內大豆的異黃酮總含量;夏大豆類型品種的總異黃酮含量顯著高于鞦大豆類型品種.大豆異黃酮的主要組成成分黃豆黃素苷和染料木苷的含量在不同省份之間差異顯著;黃豆黃素苷和黃豆苷在不同生態類型之間具有較為顯著的差異.
응용대두핵심충질고중적부분하추충질,분석료불동품충、성빈화생태류형지간,총이황동함량화12충이황동조분함량적차이.결과표명:불동품충간총이황동함량차이교대,삼시소유품충총이황동함량집중분포재1000～4 000 μg/g지간;발현료5개총이황동함량대우5 000 μg/g적품충.장12충불동적이황동조분화분위4대류진행비교분석,발현불동품충간이황동조분함량차이현저;대두이황동주성분여총이황동함량구유량호적정상관.비교불동성빈화생태지구적총이황동함량화조분함량,발현불동성빈지간총이황동함량존재현저적차이.총체래설,황회해구역성빈내대두적이황동총함량현저고우남방성빈내대두적이황동총함량;하대두류형품충적총이황동함량현저고우추대두류형품충.대두이황동적주요조성성분황두황소감화염료목감적함량재불동성빈지간차이현저;황두황소감화황두감재불동생태류형지간구유교위현저적차이.
