减肥食品的减肥作用研究
감비식품적감비작용연구
Study on the effect of slimming foods
  • 万方数据
    中国食品卫生杂志 중국식품위생잡지

    2000年 2期 9-11 ,共3页

    蔡雪毅%张永慧%邓峰%洪文华%彭接文%文彦%陈卫东%杨晓东%黄清梅

    채설의%장영혜%산봉%홍문화%팽접문%문언%진위동%양효동%황청매

    营养保健品%肥胖症%人类实验 營養保健品%肥胖癥%人類實驗
    영양보건품%비반증%인류실험
    为了评价减肥食品的减肥功能,我们根据卫生部颁布的<保健食品功能学评价程序和检验方法>中的要求,建立了一套人体实验方法.检测指标包括:临床症状观察、辅助诊断项目、身高、体重、围径测量、体内脂肪含量、皮下脂肪厚度、运动耐力.选择经体检合格、体重均超过标准体重20%以上的成年人42名,连续食用受试保健食品35 d,试验采用自身对照设计,各项指标于试食前、后各测试一次.试验结果表明,受试的4个类型保健食品均有减肥作用,且对机体健康无明显损害.
    위료평개감비식품적감비공능,아문근거위생부반포적<보건식품공능학평개정서화검험방법>중적요구,건립료일투인체실험방법.검측지표포괄:림상증상관찰、보조진단항목、신고、체중、위경측량、체내지방함량、피하지방후도、운동내력.선택경체검합격、체중균초과표준체중20%이상적성년인42명,련속식용수시보건식품35 d,시험채용자신대조설계,각항지표우시식전、후각측시일차.시험결과표명,수시적4개류형보건식품균유감비작용,차대궤체건강무명현손해.
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