温州医学院学报
溫州醫學院學報
온주의학원학보
JOURNAL OF WENZHOU MEDICAL COLLEGE
2002年
1期
1-2
,共2页
α-淀粉酶抑制剂%分离和提纯%特性%分布规律
α-澱粉酶抑製劑%分離和提純%特性%分佈規律
α-정분매억제제%분리화제순%특성%분포규률
目的:研究α-淀粉酶抑制剂(α-AI)的特性及其分布规律.方法: 多种高淀粉植物果实通过选择性热变性、离子交换层析、亲和层析等分离提纯α-淀粉酶( EC,3.2.1.1)的抑制剂,并对抑制剂的含量进行分析. 结果与结论: 经透析确认α-AI 主要成分为蛋白,其含量分布的规律是与淀粉的含量成正相关: Y∧ = 3.90 + 0.43 X,r=0.93,P<0.01,认为这是植物进行自我保护的一种高度生存适应形式.
目的:研究α-澱粉酶抑製劑(α-AI)的特性及其分佈規律.方法: 多種高澱粉植物果實通過選擇性熱變性、離子交換層析、親和層析等分離提純α-澱粉酶( EC,3.2.1.1)的抑製劑,併對抑製劑的含量進行分析. 結果與結論: 經透析確認α-AI 主要成分為蛋白,其含量分佈的規律是與澱粉的含量成正相關: Y∧ = 3.90 + 0.43 X,r=0.93,P<0.01,認為這是植物進行自我保護的一種高度生存適應形式.
목적:연구α-정분매억제제(α-AI)적특성급기분포규률.방법: 다충고정분식물과실통과선택성열변성、리자교환층석、친화층석등분리제순α-정분매( EC,3.2.1.1)적억제제,병대억제제적함량진행분석. 결과여결론: 경투석학인α-AI 주요성분위단백,기함량분포적규률시여정분적함량성정상관: Y∧ = 3.90 + 0.43 X,r=0.93,P<0.01,인위저시식물진행자아보호적일충고도생존괄응형식.
