中国学校卫生
中國學校衛生
중국학교위생
2005年
6期
443-444
,共2页
葩丽泽%阿斯亚·阿西木%郝晓易
葩麗澤%阿斯亞·阿西木%郝曉易
파려택%아사아·아서목%학효역
饮食习惯%营养评价%学生
飲食習慣%營養評價%學生
음식습관%영양평개%학생
目的了解乌鲁木齐市中小学生早餐质量状况,为有针对性地开展营养教育提供依据.方法采用拦截式随机抽样,对乌鲁木齐市参加体检的3 319名中小学生进行询问调查.结果有19.5%的学生早餐缺乏谷类,83.2%的学生早餐从不食用蔬菜水果,早餐摄入乳类及其制品和蛋类及其制品的比例分别为65.7%和54.1%,豆及豆制品的摄入比例只有2.8%.结论乌鲁木齐市中小学生早餐质量较差,配比不合理.应对学生及家长加强营养教育,改变对早餐的传统认识,促进学生健康成长.
目的瞭解烏魯木齊市中小學生早餐質量狀況,為有針對性地開展營養教育提供依據.方法採用攔截式隨機抽樣,對烏魯木齊市參加體檢的3 319名中小學生進行詢問調查.結果有19.5%的學生早餐缺乏穀類,83.2%的學生早餐從不食用蔬菜水果,早餐攝入乳類及其製品和蛋類及其製品的比例分彆為65.7%和54.1%,豆及豆製品的攝入比例隻有2.8%.結論烏魯木齊市中小學生早餐質量較差,配比不閤理.應對學生及傢長加彊營養教育,改變對早餐的傳統認識,促進學生健康成長.
목적료해오로목제시중소학생조찬질량상황,위유침대성지개전영양교육제공의거.방법채용란절식수궤추양,대오로목제시삼가체검적3 319명중소학생진행순문조사.결과유19.5%적학생조찬결핍곡류,83.2%적학생조찬종불식용소채수과,조찬섭입유류급기제품화단류급기제품적비례분별위65.7%화54.1%,두급두제품적섭입비례지유2.8%.결론오로목제시중소학생조찬질량교차,배비불합리.응대학생급가장가강영양교육,개변대조찬적전통인식,촉진학생건강성장.
