四川农业大学学报
四川農業大學學報
사천농업대학학보
JOURNAL OF SICHUAN AGRICULTURAL UNIVERSITY
2008年
2期
135-140
,共6页
YANG Ke-ke%杨婉身%WANG Xian-xiang%黄烁
YANG Ke-ke%楊婉身%WANG Xian-xiang%黃爍
YANG Ke-ke%양완신%WANG Xian-xiang%황삭
硅烷化%氨基磁性粒子%固定化酶%木瓜蛋白酶
硅烷化%氨基磁性粒子%固定化酶%木瓜蛋白酶
규완화%안기자성입자%고정화매%목과단백매
通过硅烷化试剂(3-氨基丙基三乙氧基硅烷)对SiO2包覆的Fe3O4)磁性纳米粒子进行表面修饰,得到了一种高亲水性、粒度均匀、表面富含氨基的磁性复合粒子,并以木瓜蛋白酶为模式酶,探讨了木瓜蛋白酶的最佳固定化条件,研究了固定化木瓜蛋白酶的酶学性质和动力学参数.结果表明:当戊二醛浓度在5%,固定化时闻为4 h,给酶量为10 mg/g时,固定化酶的酶活最高;固定化酶的最适反应温度为70℃,最适反应PH值为6.8,Km值为34.48mg/mL,酶活回收率为46.5%.固定化酶在热稳定性和pH稳定性上较游离酶均得到了一定的提高.
通過硅烷化試劑(3-氨基丙基三乙氧基硅烷)對SiO2包覆的Fe3O4)磁性納米粒子進行錶麵脩飾,得到瞭一種高親水性、粒度均勻、錶麵富含氨基的磁性複閤粒子,併以木瓜蛋白酶為模式酶,探討瞭木瓜蛋白酶的最佳固定化條件,研究瞭固定化木瓜蛋白酶的酶學性質和動力學參數.結果錶明:噹戊二醛濃度在5%,固定化時聞為4 h,給酶量為10 mg/g時,固定化酶的酶活最高;固定化酶的最適反應溫度為70℃,最適反應PH值為6.8,Km值為34.48mg/mL,酶活迴收率為46.5%.固定化酶在熱穩定性和pH穩定性上較遊離酶均得到瞭一定的提高.
통과규완화시제(3-안기병기삼을양기규완)대SiO2포복적Fe3O4)자성납미입자진행표면수식,득도료일충고친수성、립도균균、표면부함안기적자성복합입자,병이목과단백매위모식매,탐토료목과단백매적최가고정화조건,연구료고정화목과단백매적매학성질화동역학삼수.결과표명:당무이철농도재5%,고정화시문위4 h,급매량위10 mg/g시,고정화매적매활최고;고정화매적최괄반응온도위70℃,최괄반응PH치위6.8,Km치위34.48mg/mL,매활회수솔위46.5%.고정화매재열은정성화pH은정성상교유리매균득도료일정적제고.