榆林学院学报
榆林學院學報
유림학원학보
JOURNAL OF YULIN COLLEGE
2010年
6期
53-55
,共3页
仪器分析%食品科学与工程%课程教学
儀器分析%食品科學與工程%課程教學
의기분석%식품과학여공정%과정교학
仪器分析是高等学校食品科学与工程专业的基础课程,根据课程理论与专业要求,不断进行教学改革是很有必要的.依据该学科发展需要,从教学理念和教学模式出发,基于采用研究型教学法,调整教学内容,使用多媒体辅助和虚拟实验室等,对教学内容、教学手段、实验教学方式进行探讨.
儀器分析是高等學校食品科學與工程專業的基礎課程,根據課程理論與專業要求,不斷進行教學改革是很有必要的.依據該學科髮展需要,從教學理唸和教學模式齣髮,基于採用研究型教學法,調整教學內容,使用多媒體輔助和虛擬實驗室等,對教學內容、教學手段、實驗教學方式進行探討.
의기분석시고등학교식품과학여공정전업적기출과정,근거과정이론여전업요구,불단진행교학개혁시흔유필요적.의거해학과발전수요,종교학이념화교학모식출발,기우채용연구형교학법,조정교학내용,사용다매체보조화허의실험실등,대교학내용、교학수단、실험교학방식진행탐토.
