保鲜与加工
保鮮與加工
보선여가공
STORAGE PROCESS
2011年
6期
47-49
,共3页
陈彦云%曹君迈%陈晓军%任晓月%刘喜平%丁红瑾
陳彥雲%曹君邁%陳曉軍%任曉月%劉喜平%丁紅瑾
진언운%조군매%진효군%임효월%류희평%정홍근
马铃薯%贮藏加工%现状%发展
馬鈴藷%貯藏加工%現狀%髮展
마령서%저장가공%현상%발전
马铃薯具有产量高和营养丰富的特点,是我国的主要农作物,为保障国家粮食安全发挥了重要作用.本文阐述了我国马铃薯贮藏加工产业发展的现状及其存在的主要问题,提出了完善我国马铃薯贮藏加工产业的建议,为促进该产业的又快又好发展提供参考依据.
馬鈴藷具有產量高和營養豐富的特點,是我國的主要農作物,為保障國傢糧食安全髮揮瞭重要作用.本文闡述瞭我國馬鈴藷貯藏加工產業髮展的現狀及其存在的主要問題,提齣瞭完善我國馬鈴藷貯藏加工產業的建議,為促進該產業的又快又好髮展提供參攷依據.
마령서구유산량고화영양봉부적특점,시아국적주요농작물,위보장국가양식안전발휘료중요작용.본문천술료아국마령서저장가공산업발전적현상급기존재적주요문제,제출료완선아국마령서저장가공산업적건의,위촉진해산업적우쾌우호발전제공삼고의거.
