CAJ | 학술논문

[目的]观察和评价营养教育扑克牌在城市社区居民营养教育中的应用效果,探讨新型的社区营养教育模式.[方法]根据整群抽样法选取成都市3个社区的居民作为研究对象,并随机分为扑克牌教育组、普通教育组和空白对照组,两个教育组分别给予不同的营养教育方式,为期6个月.[结果]营养教育后3组之间营养知识水平的差异有统计学意义(P<0.05),扑克牌教育组营养知识分明显高于普通教育组和空白对照组(P<0.05),普通教育组和空白对照组之间差异无统计学意义(P>0.05).营养态度分及行为分在3组之间和各组教育前后比较差异均无统计学意义(P>0.05).[结论]营养教育扑克牌作为一种新型的营养教育方式对于提高社区居民的营养健康知识水平行之有效,值得推广和普及.
[목적]관찰화평개영양교육복극패재성시사구거민영양교육중적응용효과,탐토신형적사구영양교육모식.[방법]근거정군추양법선취성도시3개사구적거민작위연구대상,병수궤분위복극패교육조、보통교육조화공백대조조,량개교육조분별급여불동적영양교육방식,위기6개월.[결과]영양교육후3조지간영양지식수평적차이유통계학의의(P<0.05),복극패교육조영양지식분명현고우보통교육조화공백대조조(P<0.05),보통교육조화공백대조조지간차이무통계학의의(P>0.05).영양태도분급행위분재3조지간화각조교육전후비교차이균무통계학의의(P>0.05).[결론]영양교육복극패작위일충신형적영양교육방식대우제고사구거민적영양건강지식수평행지유효,치득추엄화보급.