酒店管理校内生产性实训基地建设研究
주점관리교내생산성실훈기지건설연구
Research into Development of Training and Production Center of the Hotel Management Department on Campus
  • 万方数据
    旅游论坛 여유론단
    TOURISM FORUM
    2010年 5期 625-628 ,共4页

    罗清德

    라청덕

    酒店管理%生产性%实训基地 酒店管理%生產性%實訓基地
    주점관리%생산성%실훈기지
    校内生产性实训基地是探索酒店管理专业工学结合人才培养模式改革的良好平台 .分析了酒店管理校内生产性实训基地的内涵、教学特点及动作模式,对影响酒店管理生产性实训基地建设的因素进行了初步的探讨.
    교내생산성실훈기지시탐색주점관리전업공학결합인재배양모식개혁적량호평태 .분석료주점관리교내생산성실훈기지적내함、교학특점급동작모식,대영향주점관리생산성실훈기지건설적인소진행료초보적탐토.
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