佛山科学技术学院学报(自然科学版)
彿山科學技術學院學報(自然科學版)
불산과학기술학원학보(자연과학판)
JOURNAL OF FOSHAN UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2003年
3期
47-49
,共3页
上官国莲%张英慧%董华强%蔡志宁%阮少艺%廖均成
上官國蓮%張英慧%董華彊%蔡誌寧%阮少藝%廖均成
상관국련%장영혜%동화강%채지저%원소예%료균성
壳聚糖%NaNO2%降解%脱矣酰度%特征粘度
殼聚糖%NaNO2%降解%脫矣酰度%特徵粘度
각취당%NaNO2%강해%탈의선도%특정점도
本文探讨了壳聚糖的制备方法及使用NaNO2降解法制备低聚壳聚糖的工艺条件.采用酸碱水解的方法制得壳聚糖,并对其理化性质进行了检测;同时采用正交试验设计探讨了降解条件对产物特征粘度和粘均分子量的影响.试验结果表明,各降解条件对壳聚糖粘均分子量的影响大小为:反应时间＞反应温度＞10% NaNO2用量＞乙酸浓度,最佳处理为:10% NaNO2的用量0.6 mL,反应温度40 ℃,反应时间45 min,乙酸浓度1%.
本文探討瞭殼聚糖的製備方法及使用NaNO2降解法製備低聚殼聚糖的工藝條件.採用痠堿水解的方法製得殼聚糖,併對其理化性質進行瞭檢測;同時採用正交試驗設計探討瞭降解條件對產物特徵粘度和粘均分子量的影響.試驗結果錶明,各降解條件對殼聚糖粘均分子量的影響大小為:反應時間＞反應溫度＞10% NaNO2用量＞乙痠濃度,最佳處理為:10% NaNO2的用量0.6 mL,反應溫度40 ℃,反應時間45 min,乙痠濃度1%.
본문탐토료각취당적제비방법급사용NaNO2강해법제비저취각취당적공예조건.채용산감수해적방법제득각취당,병대기이화성질진행료검측;동시채용정교시험설계탐토료강해조건대산물특정점도화점균분자량적영향.시험결과표명,각강해조건대각취당점균분자량적영향대소위:반응시간＞반응온도＞10% NaNO2용량＞을산농도,최가처리위:10% NaNO2적용량0.6 mL,반응온도40 ℃,반응시간45 min,을산농도1%.
