福建农林大学学报（自然科学版）
福建農林大學學報（自然科學版）
복건농림대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF FUJIAN AGRICULTURE AND FORESTRY UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2008年
2期
158-161
,共4页
海洋细菌%碱性蛋白酶%酶学性质
海洋細菌%堿性蛋白酶%酶學性質
해양세균%감성단백매%매학성질
对氧化短杆菌15E菌株(Brevibacterium oxydans)所产的碱性蛋白酶酶学性质研究表明,15E菌株所分泌的碱性蛋白酶分子质量为49.0 ku、等电点为9.3.该酶的最适作用温度为60 ℃,最适pH值为7.0-9.0;Ca2+、Mg2+、K+对酶有激活作用.酶对一些变性剂如SDS、尿素、盐酸胍具有一定的耐受性;PMSF和AEBSF能抑制该蛋白酶,表明该酶属于丝氨酸蛋白酶;EDTA对该蛋白酶有抑制作用,说明该蛋白可能含有金属离子.
對氧化短桿菌15E菌株(Brevibacterium oxydans)所產的堿性蛋白酶酶學性質研究錶明,15E菌株所分泌的堿性蛋白酶分子質量為49.0 ku、等電點為9.3.該酶的最適作用溫度為60 ℃,最適pH值為7.0-9.0;Ca2+、Mg2+、K+對酶有激活作用.酶對一些變性劑如SDS、尿素、鹽痠胍具有一定的耐受性;PMSF和AEBSF能抑製該蛋白酶,錶明該酶屬于絲氨痠蛋白酶;EDTA對該蛋白酶有抑製作用,說明該蛋白可能含有金屬離子.
대양화단간균15E균주(Brevibacterium oxydans)소산적감성단백매매학성질연구표명,15E균주소분비적감성단백매분자질량위49.0 ku、등전점위9.3.해매적최괄작용온도위60 ℃,최괄pH치위7.0-9.0;Ca2+、Mg2+、K+대매유격활작용.매대일사변성제여SDS、뇨소、염산고구유일정적내수성;PMSF화AEBSF능억제해단백매,표명해매속우사안산단백매;EDTA대해단백매유억제작용,설명해단백가능함유금속리자.
