商业时代
商業時代
상업시대
COMMERCIAL TIME
2010年
31期
24-25
,共2页
中餐企业%标准化%CIS
中餐企業%標準化%CIS
중찬기업%표준화%CIS
标准化一直是中餐企业发展、扩张的瓶颈.本文通过借鉴企业形象识别系统(CIS)理论的思路,从理念、行为、视觉标准化三个方面对餐饮企业标准化管理模式的内涵进行阐述,并依此对中餐企业标准化策略进行了探讨.
標準化一直是中餐企業髮展、擴張的瓶頸.本文通過藉鑒企業形象識彆繫統(CIS)理論的思路,從理唸、行為、視覺標準化三箇方麵對餐飲企業標準化管理模式的內涵進行闡述,併依此對中餐企業標準化策略進行瞭探討.
표준화일직시중찬기업발전、확장적병경.본문통과차감기업형상식별계통(CIS)이론적사로,종이념、행위、시각표준화삼개방면대찬음기업표준화관리모식적내함진행천술,병의차대중찬기업표준화책략진행료탐토.
