西北医学教育
西北醫學教育
서북의학교육
NORTHWEST MEDICAL EDUCATION
2012年
3期
520-522
,共3页
麻微微%肖荣%苑林宏%封锦芳%余焕玲
痳微微%肖榮%苑林宏%封錦芳%餘煥玲
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营养与食品卫生学%教学改革%本科生
營養與食品衛生學%教學改革%本科生
영양여식품위생학%교학개혁%본과생
营养与食品卫生学是预防医学范畴中的一门主干课程,营养学实验和食品卫生学实验对于培养实践型营养与食品卫生学人才十分重要.本文针对营养与食品卫生学实验教学中存在的问题和弊端,改变传统的教学模式,采取多种教学方式,积极开展综合性、设计性实验,改善考核方式,为今后培养营养与食品卫生学实践性人才和进一步进行实验教学改革打下了一定的基础.
營養與食品衛生學是預防醫學範疇中的一門主榦課程,營養學實驗和食品衛生學實驗對于培養實踐型營養與食品衛生學人纔十分重要.本文針對營養與食品衛生學實驗教學中存在的問題和弊耑,改變傳統的教學模式,採取多種教學方式,積極開展綜閤性、設計性實驗,改善攷覈方式,為今後培養營養與食品衛生學實踐性人纔和進一步進行實驗教學改革打下瞭一定的基礎.
영양여식품위생학시예방의학범주중적일문주간과정,영양학실험화식품위생학실험대우배양실천형영양여식품위생학인재십분중요.본문침대영양여식품위생학실험교학중존재적문제화폐단,개변전통적교학모식,채취다충교학방식,적겁개전종합성、설계성실험,개선고핵방식,위금후배양영양여식품위생학실천성인재화진일보진행실험교학개혁타하료일정적기출.
