旅游论坛
旅遊論罈
여유론단
TOURISM FORUM
2012年
4期
41-46
,共6页
星级评定制度%建构%变迁%展望
星級評定製度%建構%變遷%展望
성급평정제도%건구%변천%전망
中国旅游饭店星级评定制度的实施及其4次修订,既见证了饭店产业的发展历程,也切实推进、提升了服务质量和产品品质.通过对其建构、内容变迁的回顾,笔者指出:我国旅游饭店星级评定制度在评定主体结构上,需要由政府“主办型”向“主导型”转变;在评定内容上,需强调市场导向、功能型、定性型、新元素标准及与现代科技同步;在评定过程上,则要注重投入、缩短修订周期和持续监督.
中國旅遊飯店星級評定製度的實施及其4次脩訂,既見證瞭飯店產業的髮展歷程,也切實推進、提升瞭服務質量和產品品質.通過對其建構、內容變遷的迴顧,筆者指齣:我國旅遊飯店星級評定製度在評定主體結構上,需要由政府“主辦型”嚮“主導型”轉變;在評定內容上,需彊調市場導嚮、功能型、定性型、新元素標準及與現代科技同步;在評定過程上,則要註重投入、縮短脩訂週期和持續鑑督.
중국여유반점성급평정제도적실시급기4차수정,기견증료반점산업적발전역정,야절실추진、제승료복무질량화산품품질.통과대기건구、내용변천적회고,필자지출:아국여유반점성급평정제도재평정주체결구상,수요유정부“주판형”향“주도형”전변;재평정내용상,수강조시장도향、공능형、정성형、신원소표준급여현대과기동보;재평정과정상,칙요주중투입、축단수정주기화지속감독.
