乳与乳制品中细菌总数的检测技术
유여유제품중세균총수적검측기술
Detection techniques of total bacteria in milk and dairy products
  • 万方数据
    中国乳品工业 중국유품공업
    CHINA DAIRY INDUSTRY
    2004年 2期 27-31 ,共5页

    田波%霍贵成%籍婷

    전파%곽귀성%적정

    乳细菌%检测 乳細菌%檢測
    유세균%검측
    对各种常用检测乳与乳制品中细菌总数方法的原理、操作、优缺点及应用作了一个较详细的介绍,并对快速检测技术的要求进行了总结.
    대각충상용검측유여유제품중세균총수방법적원리、조작、우결점급응용작료일개교상세적개소,병대쾌속검측기술적요구진행료총결.
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