食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2009年
6期
51-55
,共5页
槐糖脂%生物表面活性剂%发酵%生产%应用
槐糖脂%生物錶麵活性劑%髮酵%生產%應用
괴당지%생물표면활성제%발효%생산%응용
生物表面活性剂由于具有优良的生物可降解性、毒性小、生产成本低等优点,近几年得到广泛的关注和研究.槐糖脂是一种由酵母菌合成的具有表面活性的化合物,本文概述了槐糖脂的结构性质、发酵生产、分离纯化及其在医药、环保、化妆品等方面的应用前景.
生物錶麵活性劑由于具有優良的生物可降解性、毒性小、生產成本低等優點,近幾年得到廣汎的關註和研究.槐糖脂是一種由酵母菌閤成的具有錶麵活性的化閤物,本文概述瞭槐糖脂的結構性質、髮酵生產、分離純化及其在醫藥、環保、化妝品等方麵的應用前景.
생물표면활성제유우구유우량적생물가강해성、독성소、생산성본저등우점,근궤년득도엄범적관주화연구.괴당지시일충유효모균합성적구유표면활성적화합물,본문개술료괴당지적결구성질、발효생산、분리순화급기재의약、배보、화장품등방면적응용전경.
