中国农业科技导报
中國農業科技導報
중국농업과기도보
REVIEW OF CHINA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
z2期
43-45,59
,共4页
张瑛%吴跃进%何成芳%刘洁%蒋家月
張瑛%吳躍進%何成芳%劉潔%蔣傢月
장영%오약진%하성방%류길%장가월
水稻%种子%碱性脂肪酶%检测方法%加速老化
水稻%種子%堿性脂肪酶%檢測方法%加速老化
수도%충자%감성지방매%검측방법%가속노화
微生物碱性脂肪酶研究及其应用均非常广泛,而关于水稻种子碱性脂肪酶却知之甚少.介绍一种新的水稻种子碱性脂肪酶活性平板检测方法,并利用该方法筛选碱性脂肪酶活性高低不同的材料以研究碱性脂肪酶在稻谷加速老化过程中的作用.结果表明碱性脂肪酶检测方法及其在稻谷人工老化过程中的作用对揭示稻谷储藏特性具有重要研究价值.
微生物堿性脂肪酶研究及其應用均非常廣汎,而關于水稻種子堿性脂肪酶卻知之甚少.介紹一種新的水稻種子堿性脂肪酶活性平闆檢測方法,併利用該方法篩選堿性脂肪酶活性高低不同的材料以研究堿性脂肪酶在稻穀加速老化過程中的作用.結果錶明堿性脂肪酶檢測方法及其在稻穀人工老化過程中的作用對揭示稻穀儲藏特性具有重要研究價值.
미생물감성지방매연구급기응용균비상엄범,이관우수도충자감성지방매각지지심소.개소일충신적수도충자감성지방매활성평판검측방법,병이용해방법사선감성지방매활성고저불동적재료이연구감성지방매재도곡가속노화과정중적작용.결과표명감성지방매검측방법급기재도곡인공노화과정중적작용대게시도곡저장특성구유중요연구개치.
