现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2010年
2期
133-136,153
,共5页
黄琳%张治洲%孟良玉%师慧敏%刘常金
黃琳%張治洲%孟良玉%師慧敏%劉常金
황림%장치주%맹량옥%사혜민%류상금
个体化营养%局部基因网路%乳腺癌%肥胖%营养代谢
箇體化營養%跼部基因網路%乳腺癌%肥胖%營養代謝
개체화영양%국부기인망로%유선암%비반%영양대사
个体化营养与健康是生物技术产业谋划的一个重要领域,也是特种人群保持健康或增强体能需要考虑的技术问题.本研究以乳腺癌和肥胖共同的局部基因网络及其与几个营养代谢模块之间的关联研究为范例提供了初步的一个技术平台.基因网络技术是该领域的一个共性关键技术.利用局部基因网络模式方法构建了乳腺癌和肥胖的局部基因网络,这两个网络的交集与氨基酸代谢,核苷酸代.谢、多糖代谢、辅助因子代谢、类脂代谢、能量代谢和外源物质代谢存在复杂的耦联.原则上依据该耦联图和大量人群样本的基因表达谱和代谢组学谱数据可以找到特定生物表型对应的营养代谢缺陷,为研制特定人群或个体需要补充的营养产品提供一个分子技术平台.
箇體化營養與健康是生物技術產業謀劃的一箇重要領域,也是特種人群保持健康或增彊體能需要攷慮的技術問題.本研究以乳腺癌和肥胖共同的跼部基因網絡及其與幾箇營養代謝模塊之間的關聯研究為範例提供瞭初步的一箇技術平檯.基因網絡技術是該領域的一箇共性關鍵技術.利用跼部基因網絡模式方法構建瞭乳腺癌和肥胖的跼部基因網絡,這兩箇網絡的交集與氨基痠代謝,覈苷痠代.謝、多糖代謝、輔助因子代謝、類脂代謝、能量代謝和外源物質代謝存在複雜的耦聯.原則上依據該耦聯圖和大量人群樣本的基因錶達譜和代謝組學譜數據可以找到特定生物錶型對應的營養代謝缺陷,為研製特定人群或箇體需要補充的營養產品提供一箇分子技術平檯.
개체화영양여건강시생물기술산업모화적일개중요영역,야시특충인군보지건강혹증강체능수요고필적기술문제.본연구이유선암화비반공동적국부기인망락급기여궤개영양대사모괴지간적관련연구위범례제공료초보적일개기술평태.기인망락기술시해영역적일개공성관건기술.이용국부기인망락모식방법구건료유선암화비반적국부기인망락,저량개망락적교집여안기산대사,핵감산대.사、다당대사、보조인자대사、류지대사、능량대사화외원물질대사존재복잡적우련.원칙상의거해우련도화대량인군양본적기인표체보화대사조학보수거가이조도특정생물표형대응적영양대사결함,위연제특정인군혹개체수요보충적영양산품제공일개분자기술평태.
