微生物学通报
微生物學通報
미생물학통보
MICROBIOLOGY
2005年
6期
20-25
,共6页
胡加付%李农昌%樊美珍%李增智
鬍加付%李農昌%樊美珍%李增智
호가부%리농창%번미진%리증지
白僵菌%固态发酵
白僵菌%固態髮酵
백강균%고태발효
以产孢量为指标,筛选出白僵菌固态发酵的培养基为:90%麦麸+5%玉米粉+5%黄豆粉,原孢粉的产孢量可达244.7亿/g.在25m3发酵罐内进行浅盘固态发酵,培养基的最适起始含水率为60%~65%;最佳通气条件为:前12h不通气,12~48h通气量为1:2,48~144h的通气量为1:1;而温度只需在12~48±8h内进行控制.常温干燥能最大限度地维持白僵菌的活孢率.
以產孢量為指標,篩選齣白僵菌固態髮酵的培養基為:90%麥麩+5%玉米粉+5%黃豆粉,原孢粉的產孢量可達244.7億/g.在25m3髮酵罐內進行淺盤固態髮酵,培養基的最適起始含水率為60%~65%;最佳通氣條件為:前12h不通氣,12~48h通氣量為1:2,48~144h的通氣量為1:1;而溫度隻需在12~48±8h內進行控製.常溫榦燥能最大限度地維持白僵菌的活孢率.
이산포량위지표,사선출백강균고태발효적배양기위:90%맥부+5%옥미분+5%황두분,원포분적산포량가체244.7억/g.재25m3발효관내진행천반고태발효,배양기적최괄기시함수솔위60%~65%;최가통기조건위:전12h불통기,12~48h통기량위1:2,48~144h적통기량위1:1;이온도지수재12~48±8h내진행공제.상온간조능최대한도지유지백강균적활포솔.