光谱实验室
光譜實驗室
광보실험실
CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY
2011年
6期
3227-3230
,共4页
葡萄酿酒副产物%原子吸收光谱法%化学元素
葡萄釀酒副產物%原子吸收光譜法%化學元素
포도양주부산물%원자흡수광보법%화학원소
原子吸收光谱法测定葡萄皮、葡萄籽和葡萄酒泥中的化学元素.称取5份粉碎的葡萄酿酒副产物加入一定量硝酸:高氯酸(V/V=4 ∶ 1)混合溶液置电热板上加热消解,在仪器工作条件下用3％稀硝酸做空白测定12种元素的吸光度.原子吸收光谱法测定的标准曲线相关系数为0.9979-0.9999.加标回收率在96.2％-100.2％之间,相对标准偏差(RSD)小于等于2.9％.本法具有良好的准确度和精密度.葡萄酿酒副产物中K、Ca、Na的含量较高,Cu、Mn的含量较低;葡萄皮中Mg、Zn、Fe3种元素未检出,葡萄皮和葡萄籽中Se含量高,葡萄酒泥中Mg和Se未检出;葡萄酒泥中Pb超出国家限量(1mg/kg).
原子吸收光譜法測定葡萄皮、葡萄籽和葡萄酒泥中的化學元素.稱取5份粉碎的葡萄釀酒副產物加入一定量硝痠:高氯痠(V/V=4 ∶ 1)混閤溶液置電熱闆上加熱消解,在儀器工作條件下用3％稀硝痠做空白測定12種元素的吸光度.原子吸收光譜法測定的標準麯線相關繫數為0.9979-0.9999.加標迴收率在96.2％-100.2％之間,相對標準偏差(RSD)小于等于2.9％.本法具有良好的準確度和精密度.葡萄釀酒副產物中K、Ca、Na的含量較高,Cu、Mn的含量較低;葡萄皮中Mg、Zn、Fe3種元素未檢齣,葡萄皮和葡萄籽中Se含量高,葡萄酒泥中Mg和Se未檢齣;葡萄酒泥中Pb超齣國傢限量(1mg/kg).
원자흡수광보법측정포도피、포도자화포도주니중적화학원소.칭취5빈분쇄적포도양주부산물가입일정량초산:고록산(V/V=4 ∶ 1)혼합용액치전열판상가열소해,재의기공작조건하용3％희초산주공백측정12충원소적흡광도.원자흡수광보법측정적표준곡선상관계수위0.9979-0.9999.가표회수솔재96.2％-100.2％지간,상대표준편차(RSD)소우등우2.9％.본법구유량호적준학도화정밀도.포도양주부산물중K、Ca、Na적함량교고,Cu、Mn적함량교저;포도피중Mg、Zn、Fe3충원소미검출,포도피화포도자중Se함량고,포도주니중Mg화Se미검출;포도주니중Pb초출국가한량(1mg/kg).
