中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2012年
8期
170-178
,共9页
陈春艳%窦文超%田师一%陈洁%赵广英
陳春豔%竇文超%田師一%陳潔%趙廣英
진춘염%두문초%전사일%진길%조엄영
智舌%创伤弧菌%SIMCA模式识别法%快速检测
智舌%創傷弧菌%SIMCA模式識彆法%快速檢測
지설%창상호균%SIMCA모식식별법%쾌속검측
以创伤弧菌为研究对象,探讨智舌在致病性弧菌快速检测中的可行性.首先用基于脉冲伏安法的智舌监测创伤弧菌的生长趋势,并以常规的浊度法验证其可行性；再用智舌鉴别11种致病性弧菌的液体培养物,以确定智舌结合主成分分析法能否将致病性弧菌区分开及其所需的最短时间；最后用智舌结合SIMCA法构建创伤孤菌的模式识别单元.结果显示,可用智舌监测液体培养基中创伤弧菌的生长情况；当在特异性培养基中培养弧菌8h后,智舌能很好地区分11种致病性弧菌；7种电极与其频率段组合下的PCA模型,对所有样本的判别准确率达到100％,说明所建模型可用于创伤弧菌的快速筛检.智舌快速检测创伤弧菌的方法切实可行.
以創傷弧菌為研究對象,探討智舌在緻病性弧菌快速檢測中的可行性.首先用基于脈遲伏安法的智舌鑑測創傷弧菌的生長趨勢,併以常規的濁度法驗證其可行性；再用智舌鑒彆11種緻病性弧菌的液體培養物,以確定智舌結閤主成分分析法能否將緻病性弧菌區分開及其所需的最短時間；最後用智舌結閤SIMCA法構建創傷孤菌的模式識彆單元.結果顯示,可用智舌鑑測液體培養基中創傷弧菌的生長情況；噹在特異性培養基中培養弧菌8h後,智舌能很好地區分11種緻病性弧菌；7種電極與其頻率段組閤下的PCA模型,對所有樣本的判彆準確率達到100％,說明所建模型可用于創傷弧菌的快速篩檢.智舌快速檢測創傷弧菌的方法切實可行.
이창상호균위연구대상,탐토지설재치병성호균쾌속검측중적가행성.수선용기우맥충복안법적지설감측창상호균적생장추세,병이상규적탁도법험증기가행성；재용지설감별11충치병성호균적액체배양물,이학정지설결합주성분분석법능부장치병성호균구분개급기소수적최단시간；최후용지설결합SIMCA법구건창상고균적모식식별단원.결과현시,가용지설감측액체배양기중창상호균적생장정황；당재특이성배양기중배양호균8h후,지설능흔호지구분11충치병성호균；7충전겁여기빈솔단조합하적PCA모형,대소유양본적판별준학솔체도100％,설명소건모형가용우창상호균적쾌속사검.지설쾌속검측창상호균적방법절실가행.
