农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
3期
117-120
,共4页
鼠李糖乳杆菌%功能特性%乳制品
鼠李糖乳桿菌%功能特性%乳製品
서리당유간균%공능특성%유제품
鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG,ATTCC53103)是从健康人体的肠道中分离得到的,是全球最受关注、研究最广泛的益生菌之一.该菌能够耐受动物消化道环境,能够在人体和动物肠道内定植,起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除毒素、预防龋齿和提高机体免疫力等作用.
鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG,ATTCC53103)是從健康人體的腸道中分離得到的,是全毬最受關註、研究最廣汎的益生菌之一.該菌能夠耐受動物消化道環境,能夠在人體和動物腸道內定植,起到調節腸道菌群、預防和治療腹瀉、排除毒素、預防齲齒和提高機體免疫力等作用.
서리당유간균(Lactobacillus rhamnosus GG,ATTCC53103)시종건강인체적장도중분리득도적,시전구최수관주、연구최엄범적익생균지일.해균능구내수동물소화도배경,능구재인체화동물장도내정식,기도조절장도균군、예방화치료복사、배제독소、예방우치화제고궤체면역력등작용.
