内蒙古农业大学学报（自然科学版）
內矇古農業大學學報（自然科學版）
내몽고농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF INNER MONGOLIA AGRICULTURAL UNIIVERSITY
2011年
3期
207-210
,共4页
慈志敏%赵国芬%陈剑%包秋华%张和平
慈誌敏%趙國芬%陳劍%包鞦華%張和平
자지민%조국분%진검%포추화%장화평
离子诱变%共轭亚油酸(CLA)%高产菌株%低产菌株
離子誘變%共軛亞油痠(CLA)%高產菌株%低產菌株
리자유변%공액아유산(CLA)%고산균주%저산균주
本实验以植物乳杆菌P8为出发菌株,采用N+离子注入的方法进行诱变处理,注入能量为50keV,注入剂量为30、50、70、90、110、130、150、170、190 ×2.6×1013N+/cm2.结果显示,菌体的存活率随离子注入剂量的增加呈“马鞍型”曲线,“鞍脊”出现在70×2.6×1013N+/cm2 ～ 110×2.6 × 1013N +/cm2之间,此时菌体的存活率在21％～50％之间.综合考虑存活率、总突变率和突变幅度等因素,推荐90 ×2.6×1013N+/cm2作为离子注入植物乳杆菌P8的适宜诱变剂量.此菌株经N+离子束诱变,得到产共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)正突变菌株共36株,负突变菌株共66株,其中最高产CLA正突变菌株CLA浓度为0.2751 mg/ml,转化率为27.51％.最低产CLA负突变株CLA浓度为0.0330mg/ml,转化率为3.30％.菌株的遗传稳定性正在进一步鉴定,若可以稳定遗传,将为研究植物乳杆菌P8产CLA的分子机理和生产出营养价值更高的保健食品奠定基础.
本實驗以植物乳桿菌P8為齣髮菌株,採用N+離子註入的方法進行誘變處理,註入能量為50keV,註入劑量為30、50、70、90、110、130、150、170、190 ×2.6×1013N+/cm2.結果顯示,菌體的存活率隨離子註入劑量的增加呈“馬鞍型”麯線,“鞍脊”齣現在70×2.6×1013N+/cm2 ～ 110×2.6 × 1013N +/cm2之間,此時菌體的存活率在21％～50％之間.綜閤攷慮存活率、總突變率和突變幅度等因素,推薦90 ×2.6×1013N+/cm2作為離子註入植物乳桿菌P8的適宜誘變劑量.此菌株經N+離子束誘變,得到產共軛亞油痠(Conjugated linoleic acid,CLA)正突變菌株共36株,負突變菌株共66株,其中最高產CLA正突變菌株CLA濃度為0.2751 mg/ml,轉化率為27.51％.最低產CLA負突變株CLA濃度為0.0330mg/ml,轉化率為3.30％.菌株的遺傳穩定性正在進一步鑒定,若可以穩定遺傳,將為研究植物乳桿菌P8產CLA的分子機理和生產齣營養價值更高的保健食品奠定基礎.
본실험이식물유간균P8위출발균주,채용N+리자주입적방법진행유변처리,주입능량위50keV,주입제량위30、50、70、90、110、130、150、170、190 ×2.6×1013N+/cm2.결과현시,균체적존활솔수리자주입제량적증가정“마안형”곡선,“안척”출현재70×2.6×1013N+/cm2 ～ 110×2.6 × 1013N +/cm2지간,차시균체적존활솔재21％～50％지간.종합고필존활솔、총돌변솔화돌변폭도등인소,추천90 ×2.6×1013N+/cm2작위리자주입식물유간균P8적괄의유변제량.차균주경N+리자속유변,득도산공액아유산(Conjugated linoleic acid,CLA)정돌변균주공36주,부돌변균주공66주,기중최고산CLA정돌변균주CLA농도위0.2751 mg/ml,전화솔위27.51％.최저산CLA부돌변주CLA농도위0.0330mg/ml,전화솔위3.30％.균주적유전은정성정재진일보감정,약가이은정유전,장위연구식물유간균P8산CLA적분자궤리화생산출영양개치경고적보건식품전정기출.
