农业机械学报
農業機械學報
농업궤계학보
TRANSACTIONS OF THE CHINESE SOCIETY OF AGRICULTURAL MACHINERY
2011年
1期
140-143,153
,共5页
王宁%刘文秀%李凤城%杜志龙
王寧%劉文秀%李鳳城%杜誌龍
왕저%류문수%리봉성%두지룡
杏%薄层干燥%数学模型%试验
杏%薄層榦燥%數學模型%試驗
행%박층간조%수학모형%시험
在较低温度下采用旋转组合设计对杏进行了薄层干燥试验,考察了温度、风速对杏干燥特性的影响.试验结果表明在一定范围内温度是影响干燥速率的主要因素,通过试验值回归,确定杏在较低温度下的干燥模型为Wang-Singh方程,且模型系数与温度、风速有关.试验值与模型预测值比较说明,该模型能较好地描述干燥过程中杏的水分比与干燥时间的关系.
在較低溫度下採用鏇轉組閤設計對杏進行瞭薄層榦燥試驗,攷察瞭溫度、風速對杏榦燥特性的影響.試驗結果錶明在一定範圍內溫度是影響榦燥速率的主要因素,通過試驗值迴歸,確定杏在較低溫度下的榦燥模型為Wang-Singh方程,且模型繫數與溫度、風速有關.試驗值與模型預測值比較說明,該模型能較好地描述榦燥過程中杏的水分比與榦燥時間的關繫.
재교저온도하채용선전조합설계대행진행료박층간조시험,고찰료온도、풍속대행간조특성적영향.시험결과표명재일정범위내온도시영향간조속솔적주요인소,통과시험치회귀,학정행재교저온도하적간조모형위Wang-Singh방정,차모형계수여온도、풍속유관.시험치여모형예측치비교설명,해모형능교호지묘술간조과정중행적수분비여간조시간적관계.
