食品工业科技
食品工業科技
식품공업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
2003年
2期
81-83
,共3页
廖洪波%贺稚非%王光慈%李洪军%岳朝军%陈雄芳
廖洪波%賀稚非%王光慈%李洪軍%嶽朝軍%陳雄芳
료홍파%하치비%왕광자%리홍군%악조군%진웅방
葛根%研究进展%应用现状
葛根%研究進展%應用現狀
갈근%연구진전%응용현상
葛根是中国一种古老的药用植物,现在,它被认为是药食两用植物.随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,它的价值日益受到重视.本文比较全面地介绍了葛根的研究进展、应用及发展前景.
葛根是中國一種古老的藥用植物,現在,它被認為是藥食兩用植物.隨著人們生活水平的提高和健康意識的增彊,它的價值日益受到重視.本文比較全麵地介紹瞭葛根的研究進展、應用及髮展前景.
갈근시중국일충고로적약용식물,현재,타피인위시약식량용식물.수착인문생활수평적제고화건강의식적증강,타적개치일익수도중시.본문비교전면지개소료갈근적연구진전、응용급발전전경.
