河南职业技术师范学院学报
河南職業技術師範學院學報
하남직업기술사범학원학보
JOURNAL OF HENAN VOCATION-TECHNICAL TEACHERS COLLEGE
2004年
1期
31-34
,共4页
同步固态发酵%玉米秸秆%单细胞蛋白%酵母菌
同步固態髮酵%玉米秸稈%單細胞蛋白%酵母菌
동보고태발효%옥미갈간%단세포단백%효모균
同步固态发酵中,采用单因素及正交试验对发酵条件和工艺参数进行了研究,研究表明:在纤维素酶曲用量511U/g(FPA),加水比1:2～1:3的情况下,接种产朊假丝酵母10%,30C发酵48h粗蛋白含量由原料秸秆的0.86%提高到7.40%.
同步固態髮酵中,採用單因素及正交試驗對髮酵條件和工藝參數進行瞭研究,研究錶明:在纖維素酶麯用量511U/g(FPA),加水比1:2～1:3的情況下,接種產朊假絲酵母10%,30C髮酵48h粗蛋白含量由原料秸稈的0.86%提高到7.40%.
동보고태발효중,채용단인소급정교시험대발효조건화공예삼수진행료연구,연구표명:재섬유소매곡용량511U/g(FPA),가수비1:2～1:3적정황하,접충산원가사효모10%,30C발효48h조단백함량유원료갈간적0.86%제고도7.40%.
