科技情报开发与经济
科技情報開髮與經濟
과기정보개발여경제
SCI/TECH INFORMATION DEVELOPMENT & ECONOMY
2004年
9期
189-190
,共2页
薏苡仁%双歧杆菌%乳酸菌%混菌发酵
薏苡仁%雙歧桿菌%乳痠菌%混菌髮酵
의이인%쌍기간균%유산균%혼균발효
介绍了以薏苡仁为主要原料,分别制作双歧杆菌制剂与乳酸菌发酵剂,同时接种混菌发酵生产薏苡仁双歧杆菌酸乳的工艺.
介紹瞭以薏苡仁為主要原料,分彆製作雙歧桿菌製劑與乳痠菌髮酵劑,同時接種混菌髮酵生產薏苡仁雙歧桿菌痠乳的工藝.
개소료이의이인위주요원료,분별제작쌍기간균제제여유산균발효제,동시접충혼균발효생산의이인쌍기간균산유적공예.
