生物质化学工程
生物質化學工程
생물질화학공정
BIOMASS CHEMICAL ENGINEERING
2010年
5期
35-40
,共6页
曾凡洲%卫民%蒋剑春%赵剑%李科
曾凡洲%衛民%蔣劍春%趙劍%李科
증범주%위민%장검춘%조검%리과
燃料乙醇%水解液%耐高温酿酒酵母%发酵条件
燃料乙醇%水解液%耐高溫釀酒酵母%髮酵條件
연료을순%수해액%내고온양주효모%발효조건
对5种燃料乙醇发酵菌种进行了选择,对较好菌种做了耐高温驯化及发酵条件的优化.结果表明,在以葡萄糖为单一碳源的发酵中,相对于休哈塔假丝酵母、嗜单宁管囊酵母、间型脉胞菌、好食脉孢菌,酿酒酵母种液制备时间最短(对数生长期在6～13 h),发酵制取乙醇得率最高;对酿酒酵母驯化后,得到一株可在 42 ℃正常生长的菌株;经研究,该耐高温菌株的较优发酵条件为温度 30 ℃、转速 150 r/min、初始pH值5.0、接种量 10 %.该耐高温驯化后的酿酒酵母不能直接用于水解液发酵制乙醇,还需要经过驯化或菌种改良后方能使用.
對5種燃料乙醇髮酵菌種進行瞭選擇,對較好菌種做瞭耐高溫馴化及髮酵條件的優化.結果錶明,在以葡萄糖為單一碳源的髮酵中,相對于休哈塔假絲酵母、嗜單寧管囊酵母、間型脈胞菌、好食脈孢菌,釀酒酵母種液製備時間最短(對數生長期在6～13 h),髮酵製取乙醇得率最高;對釀酒酵母馴化後,得到一株可在 42 ℃正常生長的菌株;經研究,該耐高溫菌株的較優髮酵條件為溫度 30 ℃、轉速 150 r/min、初始pH值5.0、接種量 10 %.該耐高溫馴化後的釀酒酵母不能直接用于水解液髮酵製乙醇,還需要經過馴化或菌種改良後方能使用.
대5충연료을순발효균충진행료선택,대교호균충주료내고온순화급발효조건적우화.결과표명,재이포도당위단일탄원적발효중,상대우휴합탑가사효모、기단저관낭효모、간형맥포균、호식맥포균,양주효모충액제비시간최단(대수생장기재6～13 h),발효제취을순득솔최고;대양주효모순화후,득도일주가재 42 ℃정상생장적균주;경연구,해내고온균주적교우발효조건위온도 30 ℃、전속 150 r/min、초시pH치5.0、접충량 10 %.해내고온순화후적양주효모불능직접용우수해액발효제을순,환수요경과순화혹균충개량후방능사용.
