食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2010年
9期
127-130
,共4页
王硕%王琨%朱华平%方国臻%陈静%宋嘉嘉
王碩%王琨%硃華平%方國臻%陳靜%宋嘉嘉
왕석%왕곤%주화평%방국진%진정%송가가
邻苯二甲酸酯%食用油%气相色谱-质谱%检测
鄰苯二甲痠酯%食用油%氣相色譜-質譜%檢測
린분이갑산지%식용유%기상색보-질보%검측
建立液-液萃取和固相萃取(SPE)提取方法,结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析技术,检测食用油中的5种邻苯二甲酸酯类污染物的方法.该方法检测的最低浓度为10ng/g～20ng/g之间,回收率为75%～89%之间,并运用该方法对市售的塑料包装食用油进行了检测.
建立液-液萃取和固相萃取(SPE)提取方法,結閤氣相色譜-質譜(GC-MS)聯用分析技術,檢測食用油中的5種鄰苯二甲痠酯類汙染物的方法.該方法檢測的最低濃度為10ng/g～20ng/g之間,迴收率為75%～89%之間,併運用該方法對市售的塑料包裝食用油進行瞭檢測.
건립액-액췌취화고상췌취(SPE)제취방법,결합기상색보-질보(GC-MS)련용분석기술,검측식용유중적5충린분이갑산지류오염물적방법.해방법검측적최저농도위10ng/g～20ng/g지간,회수솔위75%～89%지간,병운용해방법대시수적소료포장식용유진행료검측.
