质谱学报
質譜學報
질보학보
2011年
5期
265-270
,共6页
李长于%李祖光%周示玉%叶丹凤%刘文涵
李長于%李祖光%週示玉%葉丹鳳%劉文涵
리장우%리조광%주시옥%협단봉%류문함
香豆素%黄樟素%香精香料%气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)
香豆素%黃樟素%香精香料%氣相色譜-串聯質譜(GC-MS/MS)
향두소%황장소%향정향료%기상색보-천련질보(GC-MS/MS)
采用乙醇超声提取,丙酸苯乙酯为内标进行定量,气相色谱-离子阱串联质谱法测定香精香料中香豆素和黄樟素的含量.选取香豆素的母离子和子离子分别为m/z 146和m/z 118,黄樟素的母离子和子离子分别为m/z 162和m/z 131,内标丙酸苯乙酯选择m/z 104为定量离子.结果表明,香豆素和黄樟素在0.05～5 mg/L范围内呈良好线性关系(r＞0.995),方法的检测限(S/N=3)香豆素为0.004 mg/L、黄樟素为0.002mg/L,加标回收率为90.0％～131.2％.该方法操作简单、快速、灵敏度高,适用于香精香料中香豆素和黄樟素的快速检测.
採用乙醇超聲提取,丙痠苯乙酯為內標進行定量,氣相色譜-離子阱串聯質譜法測定香精香料中香豆素和黃樟素的含量.選取香豆素的母離子和子離子分彆為m/z 146和m/z 118,黃樟素的母離子和子離子分彆為m/z 162和m/z 131,內標丙痠苯乙酯選擇m/z 104為定量離子.結果錶明,香豆素和黃樟素在0.05～5 mg/L範圍內呈良好線性關繫(r＞0.995),方法的檢測限(S/N=3)香豆素為0.004 mg/L、黃樟素為0.002mg/L,加標迴收率為90.0％～131.2％.該方法操作簡單、快速、靈敏度高,適用于香精香料中香豆素和黃樟素的快速檢測.
채용을순초성제취,병산분을지위내표진행정량,기상색보-리자정천련질보법측정향정향료중향두소화황장소적함량.선취향두소적모리자화자리자분별위m/z 146화m/z 118,황장소적모리자화자리자분별위m/z 162화m/z 131,내표병산분을지선택m/z 104위정량리자.결과표명,향두소화황장소재0.05～5 mg/L범위내정량호선성관계(r＞0.995),방법적검측한(S/N=3)향두소위0.004 mg/L、황장소위0.002mg/L,가표회수솔위90.0％～131.2％.해방법조작간단、쾌속、령민도고,괄용우향정향료중향두소화황장소적쾌속검측.
