佛山科学技术学院学报(自然科学版)
彿山科學技術學院學報(自然科學版)
불산과학기술학원학보(자연과학판)
JOURNAL OF FOSHAN UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2008年
1期
60-63
,共4页
叶秀芳%陈忻%陈纯馨%曾东辉%黄汉文
葉秀芳%陳忻%陳純馨%曾東輝%黃漢文
협수방%진흔%진순형%증동휘%황한문
豆芽%保险粉%亚硝酸盐%检测
豆芽%保險粉%亞硝痠鹽%檢測
두아%보험분%아초산염%검측
对佛山市禅城区市场豆芽的食用安全问题进行了随机采样检测,结果表明,被抽测的几大农贸市场中,无论是黄豆芽还是绿豆芽都含有一定量对人体有害的保险粉.这反映出佛山市禅城区农贸市场存在一定的食品安全隐患.对此,相关职能部门应当加强对市场食品安全的检测和监管力度.
對彿山市禪城區市場豆芽的食用安全問題進行瞭隨機採樣檢測,結果錶明,被抽測的幾大農貿市場中,無論是黃豆芽還是綠豆芽都含有一定量對人體有害的保險粉.這反映齣彿山市禪城區農貿市場存在一定的食品安全隱患.對此,相關職能部門應噹加彊對市場食品安全的檢測和鑑管力度.
대불산시선성구시장두아적식용안전문제진행료수궤채양검측,결과표명,피추측적궤대농무시장중,무론시황두아환시록두아도함유일정량대인체유해적보험분.저반영출불산시선성구농무시장존재일정적식품안전은환.대차,상관직능부문응당가강대시장식품안전적검측화감관력도.
