大豆异黄酮提取-测定优化体系的建立
대두이황동제취-측정우화체계적건립
Establishment of an Optimized System about Extraction-Determination of Soybean Isoflavone
  • 万方数据
    大豆科学 대두과학
    SOYBEAN SCIENCE
    2011年 1期 141-143,146 ,共4页

    张艳%李晓薇%张海军%张庆林%翟莹%钱丹丹%晏晓峰%王庆钰%李景文

    장염%리효미%장해군%장경림%적형%전단단%안효봉%왕경옥%리경문

    大豆异黄酮%超声波%三波长%优化体系 大豆異黃酮%超聲波%三波長%優化體繫
    대두이황동%초성파%삼파장%우화체계
    利用超声波法提取大豆异黄酮,结合三波长紫外分光光度法测定大豆异黄酮含量,对大豆异黄酮提取方法进行优化.结果获得的最优提取条件为:料液比1:20、乙醇浓度50%、提取时间30 min,提取2次;并用三波长法测定24个大豆品种异黄酮含量,发现品种间异黄酮含量有显著差异,其中吉林32和吉林35含量最高,分别达到了0.292%和0.259%.
    이용초성파법제취대두이황동,결합삼파장자외분광광도법측정대두이황동함량,대대두이황동제취방법진행우화.결과획득적최우제취조건위:료액비1:20、을순농도50%、제취시간30 min,제취2차;병용삼파장법측정24개대두품충이황동함량,발현품충간이황동함량유현저차이,기중길림32화길림35함량최고,분별체도료0.292%화0.259%.
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