天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2012年
5期
653-659
,共7页
涂云飞%杨秀芳%孔俊豪%张士康%朱跃进%王盈峰
塗雲飛%楊秀芳%孔俊豪%張士康%硃躍進%王盈峰
도운비%양수방%공준호%장사강%주약진%왕영봉
儿茶素%茶黄素%羟自由基%化学发光%流动注射
兒茶素%茶黃素%羥自由基%化學髮光%流動註射
인다소%다황소%간자유기%화학발광%류동주사
本文通过二次通用旋转回归设计考察儿茶索体系和酯型儿茶素-茶黄素体系中各成分间的抗氧化能力强弱及相互间协同清除羟自由基能力.结果表明:儿茶素与茶黄素中的各成分随含量增加,清除能力亦随之增加,其中TF-D-G增加至一定浓度后,其效率有降低的趋势.儿茶素体系中各成分清除羟自由基能力为:ECG＞EC＞EGCG,其中ECG的贡献率达到了43％以上,而EGC在该体系中贡献不明显；酯型儿茶素-茶黄素体系中的羟自由基清除能力主要表现为:TF-D-G＞TF-M-G＞ECG＞EGCG＞TF,其中TF-D-G占对优势(贡献率为51.91％),而儿茶素清除自由基能力却未能有效发挥,每组中各成分之间的协同作用微弱.
本文通過二次通用鏇轉迴歸設計攷察兒茶索體繫和酯型兒茶素-茶黃素體繫中各成分間的抗氧化能力彊弱及相互間協同清除羥自由基能力.結果錶明:兒茶素與茶黃素中的各成分隨含量增加,清除能力亦隨之增加,其中TF-D-G增加至一定濃度後,其效率有降低的趨勢.兒茶素體繫中各成分清除羥自由基能力為:ECG＞EC＞EGCG,其中ECG的貢獻率達到瞭43％以上,而EGC在該體繫中貢獻不明顯；酯型兒茶素-茶黃素體繫中的羥自由基清除能力主要錶現為:TF-D-G＞TF-M-G＞ECG＞EGCG＞TF,其中TF-D-G佔對優勢(貢獻率為51.91％),而兒茶素清除自由基能力卻未能有效髮揮,每組中各成分之間的協同作用微弱.
본문통과이차통용선전회귀설계고찰인다색체계화지형인다소-다황소체계중각성분간적항양화능력강약급상호간협동청제간자유기능력.결과표명:인다소여다황소중적각성분수함량증가,청제능력역수지증가,기중TF-D-G증가지일정농도후,기효솔유강저적추세.인다소체계중각성분청제간자유기능력위:ECG＞EC＞EGCG,기중ECG적공헌솔체도료43％이상,이EGC재해체계중공헌불명현；지형인다소-다황소체계중적간자유기청제능력주요표현위:TF-D-G＞TF-M-G＞ECG＞EGCG＞TF,기중TF-D-G점대우세(공헌솔위51.91％),이인다소청제자유기능력각미능유효발휘,매조중각성분지간적협동작용미약.
