中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2011年
8期
31-35
,共5页
李市场%刘红霞%朱朝阳%王冬冬
李市場%劉紅霞%硃朝暘%王鼕鼕
리시장%류홍하%주조양%왕동동
黏红酵母%油脂%苏丹黑B染色%索氏抽提法%酸热耦合超声波
黏紅酵母%油脂%囌丹黑B染色%索氏抽提法%痠熱耦閤超聲波
점홍효모%유지%소단흑B염색%색씨추제법%산열우합초성파
本文对油脂高产菌株选育过程中的筛选方法进行研究,采用苏丹黑B染色作为定性分析、酸热耦合超声波作为定量分析高产油脂菌株的筛选方法,通过低能离子注入黏红酵母(Rhodotorula glutinis)进行诱变,筛选油脂高产菌株.结果表明:获得了一株油脂高产菌株D30,产量比出发菌株提高33.05％,传代试验表明了D30的遗传稳定性良好,当发酵96 h,其油脂产量达3.10 g/L.另外,对D30发酵动力学进行了研究,当发酵时间为10 d时,其生物量为47.98 g/L(菌体湿重),油脂产量达到7.81 g/L.
本文對油脂高產菌株選育過程中的篩選方法進行研究,採用囌丹黑B染色作為定性分析、痠熱耦閤超聲波作為定量分析高產油脂菌株的篩選方法,通過低能離子註入黏紅酵母(Rhodotorula glutinis)進行誘變,篩選油脂高產菌株.結果錶明:穫得瞭一株油脂高產菌株D30,產量比齣髮菌株提高33.05％,傳代試驗錶明瞭D30的遺傳穩定性良好,噹髮酵96 h,其油脂產量達3.10 g/L.另外,對D30髮酵動力學進行瞭研究,噹髮酵時間為10 d時,其生物量為47.98 g/L(菌體濕重),油脂產量達到7.81 g/L.
본문대유지고산균주선육과정중적사선방법진행연구,채용소단흑B염색작위정성분석、산열우합초성파작위정량분석고산유지균주적사선방법,통과저능리자주입점홍효모(Rhodotorula glutinis)진행유변,사선유지고산균주.결과표명:획득료일주유지고산균주D30,산량비출발균주제고33.05％,전대시험표명료D30적유전은정성량호,당발효96 h,기유지산량체3.10 g/L.령외,대D30발효동역학진행료연구,당발효시간위10 d시,기생물량위47.98 g/L(균체습중),유지산량체도7.81 g/L.
