长江大学学报（自然版）
長江大學學報（自然版）
장강대학학보（자연판）
JOURNAL OF YANGTZE UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2011年
10期
267-269
,共3页
孙卫青%吴光旭%高梦祥%江洪波
孫衛青%吳光旭%高夢祥%江洪波
손위청%오광욱%고몽상%강홍파
畜产食品工艺学%实验教学%改革
畜產食品工藝學%實驗教學%改革
축산식품공예학%실험교학%개혁
在分析畜产食品工艺学实验的性质、教学现状和问题的基础上,针对性地提出了实验教学内容、教学方法与手段以及考核方式的一些改革措施,以适应社会发展的需求,为社会培养高质量的专业人才.
在分析畜產食品工藝學實驗的性質、教學現狀和問題的基礎上,針對性地提齣瞭實驗教學內容、教學方法與手段以及攷覈方式的一些改革措施,以適應社會髮展的需求,為社會培養高質量的專業人纔.
재분석축산식품공예학실험적성질、교학현상화문제적기출상,침대성지제출료실험교학내용、교학방법여수단이급고핵방식적일사개혁조시,이괄응사회발전적수구,위사회배양고질량적전업인재.
